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La Mañana

Empleados del matadero, con Bertoldi

Centenario > Los trabajadores del matadero de Centenario se reunieron ayer con el intendente Javier Bertoldi para expresarle la preocupación por la falta de hacienda para faena, luego del corrimiento de la barrera sanitaria.
Durante la reunión, mantenida por la mañana, el jefe comunal se comprometió a generar una audiencia con autoridades provinciales para que analicen el tema específico del Frigorífico SR, cuyo matadero de tránsito provincial es el más perjudicado por la medida.
Al matadero no está ingresando hacienda y la empresa necesita stock para abastecer a los comercios locales. Con las nuevas disposiciones, la planta de fanea tendrá que buscar la hacienda en la región y generar contratos para abastecerse, por lo que podría haber una crisis “a corto plazo”. Tampoco se sabe si esta medida puede repercutir en forma directa en el precio la carne.

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